Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Фондом реализуется несколько проектов:

Фонд начал писать свою историю с 2012 года. За сравнительно небольшой срок помощь получило более 4 000 детей. Все они разных возрастов, со всех уголков России, с различными диагнозами, и с различными жизненными историями. Также нашу поддержку получили порядка 40 детских учреждений со всех уголков нашей Родины. Мы стремимся не проходить мимо ни одного ребенка, обратившегося к нам за помощью.
Общая сумма, потраченная на осуществление благих дел давно перешагнула порог 80 миллионов рублей. Останавливаться на достигнутом мы не собираемся, ведь еще стольким детям-инвалидам необходимо привнести радости в их непростое детство!

Сайт нашего фонда
Наши документы
Наши проекты
Наши отчеты
Внести пожертвование

Телефоны для связи: +7 (843) 528-03-75
email: fund-rd@mail.ru
адрес: 420101, Республика Татарстан, город Казань, улица Профессора Камая, дом 12, офис 1006
promo radostdetstva июнь 16, 2015 13:20 1
Buy for 100 tokens
Здравствуйте. В нашем журнале можно размещать рекламу, все жетоны пойдут на размещение информации о наших проектах, о наших подопечных детях. Спасибо Вам за поддержку!

Салават автор новой солнечной истории

Откуда столько солнечных праздников, спросите вы? Это все очаровательные именинники, подопечные фонда, которых так много! Что не день рождения - то новая страница с волшебной и доброй историей, каждый раз новый главный герой и самые лучие мультперсонажи! И новым ее автором стал Салават, прикоснувшись к чудесам и разделивший их с лучшими друзьями и родными.

894efbc6-cd99-4014-ae8f-19722c1c0260.jpg

От солнечного света в этот день можно было едва ли не ослепнуть! Потрясающий летний день, море счастья и искрометного блеска в детских глазах, а главным воплощением тепла и солнца стал забавный, смешной и немного странный миньон. Под влияние его волшебных чар попали все присутствующие гости, и никто не смог избежать участия в увлекательных играх и конкурсах.



Почувствуй себя футболистом и поймай неуловимые цветные шарики, или прокатиться на разноцветном ковре-самолете, как Аладдин. Много необычных игрушек притаилось в мешке у миньона, и ребятишки даже смогли примерить на себя улыбки в виде плюшевых бананов. Особенно активных участников ведущий награждал небольшими призами, но в любом случае без подарка не остался никто!



Салават за роль самого солнечного и обаятельного именинника получил свой волшебный вкуснейший торт. И именно этото фантастический десерт стал финишной прямого веселого торжества. За праздничным ужином ребята еще долго и восторженно вспоминали незабываемую встречу с миньоном, полученные эмоции, и внесли в историю Салавата множество ярких впечатлений и мгновений.

86 лет. Совсем одна в трех комнатах...

Вот уже практически на протяжении 20 лет Лидия Кузьминична отсчитывает из своей пенсии определенную сумму и откладывает ее в сторонку. Пусть небольшую, но это не малая часть ее дохода. Потом она выкраивает время и идет, чтобы перечислить их - перечислить на помощь детишкам, сиротам или инвалидам... Фонду "Радость Детства" она помогает, можно сказать, с самого дня его основания. Женщина столкнулась в своей жизни с одной из самых страшных потерь... в далеком 1999 году она похоронила своего сына. С тех пор помогать детям - ее основная цель.



Искренне и радостно улыбается, открывая дверь, радуется приходу гостей - такой теплый, светлый и мудрый взгляд. Растерянно просит не снимать обувь, все равно скоро уборщица придет. Самостоятельно Лидия Кузьминична убираться не может. Не так давно женщину постигнуло несчастье. Неосторожность, падение, следом еще одно, и травма тазобедренного сустава. Теперь самостоятельное передвижение стало практически невозможным - Лидия Кузьминична ходит только с помощью ходунков. Но и это не стало помехой для ее основной цели помочь как можно большим детишкам. Просто теперь все пожертвования женщина осуществляет через знакомых.



Да и даже по одому Лидия Кузьминичная старается в основном все делать сама, не взирая на то. что передвигается с трудом. Куда деваться. В этой большой трехкомнатной квартире современный изысканный интерьер, красивая, подобранная со вкусом мебель. Но вся это внешняя красота будто бы пропитана изнутри прохладой, одиночеством и горечью потерь. Пожилая женщина живет здесь совсем одна. Смотрит на духовую печь, с легкой грустью вспоминает как любила раньше печь пироги и разнообразную выпечку,  но сейчас не может этого делать.



Сын Лидии Кузьминичны погиб в 1999 году от рака кишечника. Ему было 41 год. Самая страшная трагедия для любой матери, накладывавшая отпечаток на всю оставшуюся жизнь. Женищна пережила это горе вкладываясь в судьбы других детей - чтобы не дай Бог кому еще пережить такое несчастье! Тем не менее, у бабушки остались внуки. У каждого из них, разумеется, своя жизнь, свои семьи. Один живет в Москве, другой здесь, в Казани. Но навещать любимую бабушку они стараются регулярно.



Фонд искренне, от всего сердца выразил благодарность Лидии Кузьминичне - за ее большое доброе сердце. Букет, благодарственное письмо, небольшая продукиовая корзина - все это, конечно, мелочи, но женщина так открыто радуется подаркам. Не смотря на все проблемы со здоровьем, на жизненные трудности в ней видна энергия, сила духа, позитив и любовь к жизни. Отпустить гостей без подарка она не может себе позволить: "Мне недавно сноха привезла из Италии вкусные конфеты, как сувенир, я их вам сейчас передам! Все равно шоколадные конфеты не ем" - говорит она. В поисках заграничных сладостей ей приходится обшарить не одну полку в комоде, и даже не одну тумбочку. Спустя несколько минут исследований клад обнаруживает себя в сумочке Лидии Кузьминичны.



Отпускать гостей Лидия Кузьминична не хочет, но и не настаивает на том, чтобы задерживались - работа ведь ждать не будет! Женщине больше всего не хватает общения по душам за чашечкой чая. Приглашает в гости на пирог, обещает, что ради такого случай даже вспомнит былые времена и займется выпеканием своих коронных блюд! Разве можно здесь отказаться? 

Анвар, его друзья и Микеланджело!

Торжественно, ярко и громко открывается осенний сезон солнечных праздников! Пусть серость и холод все больше и сильнее с каждым днем заключают в свои объятия улицы города, лучики теплого солнца смело и настойчиво пробиваются сквозь осенние тучи. И лучики эти никто иные, как солнечные и улыбчивые именинники. Жизнерадостный и энергичный мальчик Анвар первым открыл новый праздничный сезон.



С самого утра стали подтягиваться гости - с подарками, поздравлениями, нарядные и радостные, они приносили с собой позитив и счастье, и скоро весь дом погрузился в праздничную атмосферу. И тогда пришло время для кульминации домашнего торжества, и прибыл один герой из знаменитой четверки воинов черепашек-ниндзя - веселый, храбрый и самый настоящий Микеланджело. Праздник все больше приобретал характерность, драйв и энергию, события разворачивались стремительно!



Микеланджело оказался не только смелым героем, но и настоящим волшебником. Фокусы, шоу, представления - ребята успевали только наблюдать и восторгаться мастерством и ловкостью ведущего. Разноцветный красочный платок служил сегодня и ковром-самолетом, переносящем ребят в сказочную страну, и атрибутом для многих игр и конкурсов, и просто площадкой для отдыха и веселых валяний на полу.



Самым запоминающимся и удивительным стало представление с мыльными пузырями - все пространство вокруг заполнилось полупрозрачным магическим светом, который, хоть и слегка, излучали переливающиеся мыльные шарики, разнообразные формы и силуэты. Имениннику Анвару выпала почетная возможность прикоснуться к волшебству лично своими руками, поймать и удержать магию, момент чуда.



Микеланджело в течение часа демонстрировал ребята красочные шоу, забавлял своими шутками и увлекательными играми, проводил соревнования и конкурсы. Время пролетело искрометно, и время пребывания волшебного героя в нашем мире подходило к концу. Но напоследок остался самый главный и сказочный подарок для именинника.



В руках Микеланжело сегодня возникало множество разнообразных чудес, но невероятно красивый, огромный и креативно оформленный торт превзошел все предыдущие сюрпризы и будущие ожидания! На фантастическом десерте уместились сказочные персонажи, разноцветные леденцы, сладостный воздушный крем, весь внешний вид столь завлекательного угощения так и призывал всех приступить к церемонии праздничного ужина.



На этой счастливой вкусной ноте веселый отважный ниндзя покинул праздник, буквально растворившись в атмосфере всеобщего веселья, и отправился назад в волшебную страну мультфильмов. Но уже совсем скоро ждем очередную сказку на очередном солнечном дне рождении! 

Солнечные дети примерили на себя роль поваров

Пицца - это очень вкусная итальянская еда, которую уже давно научились готовить и в России. И стоит отметить,весьма неплохо. Одни из плюсов приготовления пиццы - быстро и несложно. А вот справятся ли с такой задачей дети?
15 апреля вТРК Южном в ресторане "Додо Пицца" прошел мастер-класс по приготовлению пиццы. Примерить на себя роль поваров сегодня сюда пришли особенные солнечные люди - детишки с синдромом Дауна. Благодаря этому субботнее пасмурное устро озарилось светом, детским смехом, неподдельными эмоциями, весельем и невероятным запахом пиццы.
Будущие кулинары начали подтягиваться к 8 утра. Родители и их дети находились в предвкушении чего-то интересного, увлекательного и, конечно же, вкусного. В ожидании начала же дети знакомились друг с другом,кто-то сидел с родителями и скромно озирался по сторонам, а девочки заняли себя играми на автомате.

 

Ну вот появились приветливые повара с приглашением на кухню. Детишек разделили по группам из 3-4 человек. Разумеется, какие же настоящие повара без соответствующей формы? А для маленьких участников она была приготовлена специальная, очень красивая, цвета яркого и сочного апельсина.



В такой форме готовить одно удовольствие, поэтому детишки спешили ее примерить, а ведь еще и пофотографироваться надо не забыть на память. Подготовка пошла полным ходом.



Вот и первую группу наконец запустили на кухню. Дети и родители сразу окружили повара, чтобы ничего не упустить из его действий. Повар показывала и обяъсняла, как и что нужно делать, а затем давала попробовать детям.



Маленькие поварята сразу же становились серьезными и важными, когда им доверяли раскатать тесто или положить сверху начинку. Детские ручки по очереди тянулись к пицце, чтобы положить на нее кусочек помидорки, грибы, колбасу или посыпать сыром.

 

Таким образом, пицца путешествовала по кухне, постепенно наполняясь начинкой и соусом. И наконец, прибыла к печке. Все участники процесса с трепетом смотрели на то, как их кулинарное творение начинает подрумяниваться. Было видно, что некоторые дети немного притамились. Еще бы, пиццу оказалось готовить не так то просто.



По кухне разносился вкусный, возбуждающий аппетит запах горячего теста. Не удивительно,чтовсе с нетерпением ждали финального выхода пиццы и окружили печку.



Дети вместе с поварами вытаскивали готовые пиццы, клали их в коробку и разрезали на кусочки. Самостоятельная Элеонора так и хотела порезать пиццу сама,без чужой помощи. "Спасибо большое вам, столько настроения и радости подарили нашим детя" - благодарила мама Элеоноры и Сережи поваров.



А потом, наконец,все приступали к долгожданной трапезе. К пицце собственного приготолвенияникто не остался равнодушен. Все уплетали за обе зеки. А детишкам в подарок еще и сок раздали.



На вопрос, сложно ли было готовить пиццу, все дети отвечали нет. Но вот готовить ее дома они не будут. "Мы лучше еще раз сюда придем. Тем более они нам почему-то рецепт теста не дали. А еще у них есть акция, покупаешь пиццу, и мастер-класс в подарок." - говорит мама Анисы.
Проведенным мастер-классом и родители,и маленькие повара остались довольны. Мы в свою очередь хотим сказать спасибо его организатору Лейсан Халиловой и, конечно же, похвалить детей, ведь они настоящие молодцы. Возможно, среди них притаился будущий талантливый шеф-повар. Как знать.

Праздник для трудных подростков

Александр и Марина Ким, а также их коллега Игорь Кенжаев – мастера восточной кухни – организовали в Раифском спецучилище закрытого типа  настоящий «Пионерский костер».
Наши друзья – не просто повара, а люди с открытой душой и добрым сердцем.
Collapse )

Господин Ким! Вы что, настоящий кореец?

Оригинал взят у liana_tim в Господин Ким! Вы что, настоящий кореец?
Как я была в гостях у корейцев, отведала ледяной суп, училась материться на корейском, а теперь мучаюсь с похмелья…

Мой друг Саша в душе философ, а на деле – шеф-повар. В голове у него одни самураи и цитаты восточных мудрецов… Зная его лет 10, я часто думала, как он вообще живет в этом мире быта и каждодневных рутинных действий… Но, увидев его жену Марину, я поняла, где же балласт.
Фраза о том, что за каждым великим/успешным мужчиной стоит женщина, которая каждый день говорит, какой же он кАзел, стала как никогда актуальной… Марина – руководитель семьи, дипломат, аккуратная в словах и действиях. Она тоже в ресторанном бизнесе и кормит президентов крупных компаний и холдингов.

Семья Ким пригласила меня на кукси – корейское блюдо на подобии лагмана. В действительности, кукси – это не просто ужин, а намек на разговор.
На низеньком столе пиала с салатами - все приготовили при мне. И нет там никаких глуманатов натрия! Здоровая, свежая пища.
Правда, остроту уменьшили – специально для меня. Передо мной тонкая лапша, говядина, овощи, залитые ледяной водой. В идеале – со льдом. Кушанье очень необычное, особенно после моей общероссийской «картошечной» пищи. Нет ощущения набитого живота, ты сыт и легок. Вот почему корейцы такие стройные и вечно молодые… Саше 48 лет.
Хлеб корейцы не едят. Зато пьют виски.

- Ой, Лианочка, вы только не пишите про это, - стесняется Саша.
- Ой, Сашенька, ну как же не писать-то, коль это правда!
- Давайте я вам тогда свой меч покажу!
Collapse )

Пока вы думали, что я не смотрю...

Пока вы думали, что я не смотрю, я видел, что вы сделали мой любимый пирог для меня, и я узнал, что даже мелочи могут иметь особый смысл.

Пока вы думали, что я не смотрю, я видел, что вы приготовили обед и отнесли его другу, который был болен, и я узнал, что все мы должны помогать и заботиться друг о друге.

Пока вы думали, что я не смотрю, я видел, что вы тратите свое время и деньги, чтобы помогать людям, у которых ничего нет, и я узнал, что те, у кого есть что-то, должны помогать тем, у кого нет ничего.

Пока вы думали, что я не смотрю, я видел, что вы заботитесь о нашем доме и обо всех в нем, и я узнал, что мы должны заботиться о том, что нам дано и дорого.

Пока вы думали, что я не смотрю, я видел, как вы относитесь к своим обязанностям, даже когда вы не очень хорошо себя чувствуете, и я узнал, что должен буду быть ответственным, когда я вырасту.

Отсюда: http://liwli.ru/lifestyle/poka-vy-dumali-chto-ya-ne-smotryu/